Пуровер Cafec DEEP 27 YOUMECA Blue

З особливостей - кут воронки не 60°, як ми звикли, а 27°. Що це дає? Вузька воронка створює високий та щільний шар кави порівняно з класичним пуровером. Також пуровер виготовляються зі стійкого пластику - Тритану.

Отже, по-перше - тепер набагато легше варити менші об'єми кави. Класичний рецепт для стандартного пуровера - 15-18 грам кави та 250-300 мл води. В Deep 27 чудово виходить приготувати навіть 6 грам на 100 мл - ідеально, коли хочеться трохи кави. А робочий діапазон від 6 до 20 грам кави.

По-друге - за рахунок більш високого та щільного шару, ми отримуємо трохи інакшу фізику заварювання. В результаті, при однаковому рецепті, напій виходить солодше та щільніше, ніж в класичному пуровері

Під цей пуровер використовуються свої особливі фільтри, які не підійдуть ні під що інше - Cafec Abaca+ Deep 27.